Requisitos do Sistema macOS

• Mac baseado em Intel executando o Mac OS X 10.7.3 (Lion) ou versão posterior.
  OU
  Mac série M (ARM64) executando o macOS 12 (Monterey) ou versão posterior.
• Privilégios de administrador para instalação
• Browser de 64 bits

Observe que a instalação do Java em um Mac é executada no sistema, para todos os usuários, e é necessário ter privilégios de administrador. Você não pode instalar o Java por usuário individual.

É necessário um browser de 64 bits (Safari, por exemplo) para executar o Oracle Java no mac. Os browsers de 32 bits não suportam o Java 7 no mac.